辽宁丨“小品之乡”、“煤电能源之城”之“辽北”铁岭篇

铁岭篇

铁岭市地处辽宁省北部，松辽平原中段，是辽宁省14个省辖地级市之一，沈阳经济区副中心城市 。铁岭地区是中国的粮食主产区、优质农产品生产加工基地和新兴的煤电能源之城。

铁岭地区历史悠久，有莲花湖国家湿地公园、调兵山蒸汽机车博物馆、清河水库旅游区等为代表的国家AAAA级旅游景区；有辽王耶律留歌、明将李成梁李如松父子、清初词人纳兰性德和作家高鹗、"血染雨花台"烈士石璞、中文打字机发明者赵厚达、载人航天工程总设计师王永志院士、“小品王”赵本山、奥运冠军孙福明、陈跃玲等名人。

旅游景点

铁岭市是辽宁省14个省辖地级城市之一，中国知名城市。位于辽宁省北部，松辽平原中段。铁岭原为“铁岭卫”的简称，如同天津原为天津卫、沈阳原为沈阳卫一样，原来都是明朝军事组织的名称。

铁岭地区旅游业资源雄厚，拥有国家AAAA级旅游景区3个（莲花湖国家湿地公园、调兵山蒸汽机车博物馆和清河水库旅游区）。历史上著名的铁岭八景（白塔横云，帽峰云树，龙首寻秋，蓬渡风帆，红崖积雪，鸳湖泛月，山郭朝烟，柴河晚渡）、昌图八景（王寺归鸦，南桥烟雨，榆岭莺声，金山晴雪，关山落雁，青云石佛，三井蜃楼，通江晚渡）以及西丰八景（神树清碑、城山玉垒、寇河秋月、猴石春荫、岩松晚秀、青甸石人、荒汀渔火、驼峰饮涧）均坐落于此地，辽北现存最早的古塔——圆通寺塔 、向阳寺、普庵观以及北方最大的一座的古城——咸州古城、周恩来总理读书的地方——银冈书院均保存完好，吸引了大量中外游客前来观光。

作为艺术作品中被誉为“较大城市”的铁岭特色鲜明，此地的城市旅游名片主要有银冈书院、铁岭指画、红楼文化和小品艺术、工业文化；在自然风光方面，铁岭地区拥有白鹭洲野生动物保护区、砬子山森林公园、大架子山自然风景区、榛子岭水库和宝兴水库、五角湖风景区等；该市现在还建有绿园小马驹滑雪场、龙山高尔夫俱乐部、铁岭新城“万亩花海”、太阳山风景区、湖畔山庄、铁岭博物馆等现代化的观光度假场所。

1、莲花湖国家湿地公园

莲花湖国家湿地公园是位于铁岭市城区两南部，历史上属于东北湿地的一部分，总流域面积200平方公里。这是迄今为止中国第六个、中国北方第一个国家湿地公园试点。

2、调兵山蒸汽机车博物馆

铁煤集团(现更名为铁能集团)现保留了21台蒸汽机车，组成了流动的蒸汽机车博物馆，供人们参观、游博物馆内部览，甚至游客还可以亲自操纵驾驶。曾有日本友人高价购买，但是被兵山人民拒绝。自2000年对外开放以来，深受中外游客青睐，每年都有四五个外国旅游团来此参观，他们是来自美国，法国，俄罗斯，比利时，芬兰，荷兰，英国，意大利，日本等世界各国蒸汽机车爱好者协会的会员，更有国内多个剧组来此采景拍摄蒸汽机车镜头。

3、清河水库旅游区

清河水库是1958年兴建的辽宁省著名七大水库之一，位于辽宁省铁岭市清河区东部，距铁岭市政府所在地40公里。这里湖面宽阔，碧波清澈，山水交映，风景如画,有景点30多处。青龙吐水、长蟒锁谷、仙桥引渡、徊道群亭、碧波轻舟等景色让人流连忘返；观雨楼、松涛亭、怡心亭、瞰泻亭等使人心旷神怡。这里湖面宽阔，碧波清澈，山水交映，风景如画，有景点30多处。

4、调兵山风景区

位于辽宁省北部。相传北宋时期金国兀术曾在此调兵遣将，调兵山因而得名。宋徽宗、宋钦宗曾被囚禁在调兵山市锁龙沟村的一眼枯井里“坐井观天”，调兵山之名更是闻名遐迩。风景区所在地地质稳定，区内煤田区系华北陆台阴山陆隆带东段，受猫游记系构造影响，所形成的断陷盆地，造就了调兵山风景区西高东低，呈倾斜状的地势，成低山丘陵、平原的地貌类型。

5、铁岭博物馆

铁岭博物馆坐落在铁岭市银州区，成立于1986年8月，该博物馆主体建筑为地上三层半地下一层的展览大楼，展览大楼内设陈列大厅四个，面积约4000平方米。馆区内附有学术报告厅、观众服务部、藏品库房、安全报警监控中心等。馆内现有藏品5000余件，以辽北地方出土的文物为主，其中不乏珍品。铁岭博物馆有《辽北历史文物陈列》和《铁岭地志展》两个永久性专题陈列。

6、铁岭龙首山

龙首山位于铁岭城东二里，1991年被省政府定为省级风景名胜区。龙首山东枕柴河，西窥城廓，横贯银州南北。东西宽1公里，南北长3公里，最高峰海拔156米。因它从东南奔驰而来，到了柴河岸边突然昂起，象巨龙的头，故名龙首山，是铁岭著名的风景区。每年五月，山岗上、山谷里开满色彩艳丽的蔷薇，醉人的花香随风飘荡。这里的春光美，秋景更为雅致。凉爽的秋风吹红了漫山枫叶，在层层密密的树丛中，游人不断。"龙首寻秋"是柴河八景之一。

7、银冈书院

银冈书院，是东北地区唯一保存下来的古代书院，是清代著名的五大书院之一，是关东第一书院，在东北教育史上具有举足轻重的地位。它"开本邑教育之先"，培养出大批英才。我们敬爱的周恩来总理就是在银冈书院入读小学。银冈书院现在是辽宁省重点文物保护单位，其中的周恩来少年读书旧址纪念馆，被列为辽宁省爱国主义教育基地。

8、城子山风景区

城子山风景区位于西丰县凉泉镇境内，是辽北四大名山之一。它包括大小山峰30余座，山势陡峭，雄伟险峻，古迹颇多，因山上有座石城而得名。城墙高五、六米，宽七、八米，由大石块砌成，山城居高临下，道路崎岖，很有一夫当关，万夫莫开的气势。这里林木茂密，峭崖险出，清泉叮咚，百鸟鸣唱，古松昂然，环境清幽，这里因有保存完好的唐代高句丽古城遗址，而被辽宁省政府命名为省级文物保护单位“城子山山城”、据《资治通鉴》卷二百一十页记载：公元668年，唐军征辽东，薛里率军三千攻打高据丽所占扶余城（即现今的城子山山城），当时唐军诸将皆以兵少止之，薛里称：兵不必多，顾用之和如耳！后薛里亲自为前锋，于高句丽军大战，杀获万余人，大破之。目前城子山风景区内深壑丛林之中仍可见保存完好的古城墙、蓄水池、黄酒馆、点将台、跑马道等多处高句丽山城遗址，常令游人叹为观止。风景区内的迎客送、姊妹松、夫妻树、龟鱼石、天棚石客等自然景观更是巧夺天工，令无数游人流连忘返。另外，栖息于风景区溪流中的国家珍惜两栖动物“高山小鲵”（俗称娃娃鱼）也是难得一见，奇松、怪石、古迹、林海堪称城子山四绝。

9、象牙山风景区

象牙山为辽北唯一火山岩地质公园。金朝时称此山为松山，亦名“向阳山”，后因音转为象牙山。清朝时为开原著名古八景之一——松山象笏。象牙山于1996年向社会开放。

象牙山天设地造许多奇观异景，有怪石突兀的羊肠凳，石脊蜿蜒而上的长城栈道，栩栩如生的天然大佛、玉壶乾坤及对吻石，更有辽北唯一的夹扁石群。山上植被丰富，物种繁多。桑、柞、松、柳等古树，榛、麻、梨、果应有尽有，享有人间花果山、世外桃源之美誉。

10、明月禅寺

明月禅寺位于调兵山风景区内，四面环山，景色优美，建筑规模宏伟状观，金碧辉煌，是东北地区较大一处佛教圣地。寺院兴建于2000年春，占地面积约30000多平方米，总建筑面积7000平方米。其中设有山门、天王殿、大雄宝殿、观音殿、地藏殿、法堂、斋堂、五观堂、念佛堂等。同时配有水井、热水房、自动水冲防寒公厕、僧人僚房、居士僚房等。寺内挂有17块当代顶级书画大师赵朴初、启功、刘炳森、范曾、韩美林、文怀沙等所题牌匾。寺院门前建有宽大的放生池，池上架设三座白色玉石拱桥及周边护栏美观大方、清净典雅。寺院内外植有数十种松柏、枫树、核桃、紫丁香、红黄刺梅、水腊、桧柏、红玫瑰、红瑞木等。进入寺院到处洋溢着庄严、清静、林木苍郁、文雅祥和、秩序井然，具有典型北方皇家园林风格的建筑群，充分体现出明月禅寺金碧辉煌、圣殿庄严、建筑宏伟、气派壮观、景色优美、四面环山、香烟缭绕、钟声悠悠，真是法雨润禅林，殿宇示轩昂，柏翠松高洁，般若好道场。

11、冰砬山国家森林公园

冰砬山国家森林公园位于铁岭市西丰县境内，总面积为2200多公顷，最高峰海拔870.2米。据史料记载，清初，老罕王爱新觉罗·努尔哈赤率金戈铁马征服海西、建州及大部分女真部落后，为保住基业领土，决定封禁西丰、东丰、东辽等地，建立大围场，作为军队训练基地。后来皇太极入中原定都北京，封围场为"盛京围场"，封禁长达277年之久。封禁期间，清帝康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光都统兵到达过大围场狩猎、演兵。慈禧太后又在此建立了"皇家鹿苑"，促进了养鹿业的不断发展。

历史文化

铁岭文化渊源流长，在辽宁省有南辽北铁（指辽阳和铁岭）的美誉。铁岭县大青乡和镇西堡乡出土的夏家店上层文化遗迹，说明早在殷商时代就有文化的发展并与中原有密切的经济联系；境内出土的战国铜戈、铜编钟和燕国刀币、市币，汉代的"五球钱"，都充分说明燕不仅开拓了东北，而且实行了长期的统治。著名的文化遗址有唐代的铁岭白塔和龙首山慈清寺；明代的山头关、古榆城、上边墙、烽火台、胜利钟楼、鼓路石塔；还有明代总兵李成梁墓。清代辅国公尔噶布喇墓和金侍郎墓。大量的文物遗迹展现了先人高度的聪明智慧和高超的建筑艺术，记载了铁岭悠久的历史。

特产美食

1、特产

铁岭大葱：辽宁省铁岭县出产的大葱，以独棵、白长、味美等特点闻名中外，是辽宁蔬菜名产之一。铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还有大量的挥发性精油，叫葱蒜辣素，其味异样香辣，有较强的杀菌作用。

昌图豁鹅：昌图豁鹅，当地称“疤痢眼鹅”，产于辽宁省昌图县，因其上眼睑有一凹陷，形成一个豁口故名豁鹅。昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种，它以产蛋量高在全国的鹅品种中占明显优势，适应性强，食量少，耐粗饲，喜食青草野菜，适于放养，夏天不怕热，冬天不怕冷，容易养。母鹅产蛋，公鹅提供肉食，鹅毛可加工羽绒制品，鹅粪可肥田，鹅肝可以入药。

开原大蒜：开原大蒜主要产于开原老城镇金钱河一带，此地土质肥沃，所产大蒜品质最佳，种植历史已达300年以上。开原大蒜源于胡蒜，皮色红紫，辛辣味浓，具有个大、瓣少、粘度大等特点。开原大蒜还具有特殊的药用价值，含有硫化丙稀等成份，能帮助清除积存人血管中的脂肪，减少心脏病发作，降低胆固醇等作用

榛子：开原榛子名甲天下。传说清初顺治皇帝时，大臣们从京城来铁岭，点名要开原榛子。返京后，往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家早就知道开原榛子特别好吃，责成盛京内务府每年向朝廷进献。据开原县志记载：“榛，誉为本地有名特产，以梅家寨产最为著名，前清作进呈贡品”。《奉天通志》记载：奉天榛子“香美甲于他省，经荒火烧落者尤佳。产于梅家寨者为全省之冠”。

山雁王酒：昌图山雁酒与清太祖努尔哈赤在昌图关山的经历有莫大的渊源，据传，明万历三十六年（公元一六零八年），努尔哈赤亲征叶赫部（居昌图和开原间），被困昌图关山，屡不得脱，形势危急。一日将晚，百姓献酒，正欲痛饮，忽雁来东南，霞起西北，遥相呼应，蔚为壮观，以为吉兆。乃令遍赏三军，与将士共饮，军心大振，旋破顽敌。后所向披靡，开满清近三百年基业。因念当日献酒有功，因时就势，特赐名“山雁王”，八旗子弟竞相豪饮，“山雁王”自此誉满关东，被誉为“关东美酒谁为贵，除却山雁何称王”。昌图八景之“关山落雁”由此而来，努尔哈赤“饮酒度关山”的故事也一直被百姓们广为传颂，山雁王酒由此得名，并流传至今。

2、美食

李记坛肉：坛肉，是东北地方别有风味的菜肴之一，它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多，然而，最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的，至今已经四代将近百年。1989年李记坛肉申请办理了国家专利，成为铁岭市个体饮食业获国家专利的第一家。正宗真传，李记坛肉只此一家。李记坛肉自1918年开创以来，深受各阶层人们的喜爱，上至达官显贵，下到普通百姓，人人喜欢品尝，历时百年，经久不衰。李记坛肉的特点是肥而不腻，瘦而不柴，风味独特，经济实惠。根据现代营养学理论，对于健康的成年人，尤其是青少年，吃顿肥瘦兼有的猪肉，一般不多于100克，是有益无害的。伟人毛泽东之所以喜欢吃红烧肉，就是同为它有补脑的作用。李记坛肉比一般红烧肉还好吃，可惜毛主席有生之年没有品尝到。1985年陶铸夫人曾志率团到铁岭视察时特意提出品尝李记坛肉。满口喷香的李记坛肉，配以雪白肉头的焖大米饭，人人赞不绝口。由李记坛肉开创的坛肉饮食，为铁岭赢得了"坛肉城"的美称。

大饼子：旧时昌图就盛产高粱。早期的大饼子，并不是后来人们司空见惯的苞米面大饼子，而是多用高粱面，亦称“秫米面”大饼子。

亮中桥干豆腐：亮中桥干豆腐闻名遐迩，从清朝光绪十四年（1888年）到现在已有一百多年的历史。亮中桥干豆腐具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。铺在书上可透字，十公斤秤砣压不坏，无论生熟都是餐桌上的佳品。

清河全鱼宴：地处清河旅游度假区的清河水库，水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种，渔场曾创单网捕鱼全国记录。丰富的鱼类资源，招来八方名厨，使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括；酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。游清河，吃鲜鱼，已成为游客的一种时尚。

打饭包：饭包，当地人习称“饭包子”。是用成张的白菜叶作为包皮儿。在上面抹一层大酱，放上些辣椒末、葱丝、茴香段或各种切碎的小咸菜儿，最后在压上些高粱米饭，将菜叶团拢起来即成。极具农家风味。

游览的最佳季节

3月-11月最佳。 铁岭属温带季风型大陆性气候，全年四季分明。夏季的铁岭比内地凉爽，适合避暑。春、秋两季，各个景区自然风光优美，景色宜人。在秋季，多种水果和山货都会上市，比如榛子，可以大饱口福。